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詳細資料ISBN：9787538480801 規格：159頁 / 普通級/ 1-1 出版地：大陸 內容簡介素食做為一種環保、健康、時尚的生活方式，在國際上漸漸流行，表現出人們回歸自然，保護地球生態環境的追求。李琢偉主編的《超簡單家常素食》按照素食菜餚的形式，分為清鮮素涼菜、適口素熱菜、營養素湯羹和風味素主食四部分，介紹健康素食200多道。 不論是嫻熟烹飪的高手，還是初涉廚事的朋友，都能以字導視，按圖操作，從而更為詳細地描述菜餚制作的原理和精髓，真正體現出菜餚的直觀性。 |
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